Noyaux concentrés essentiels à une composition équilibrée des aliments pour animaux
Les prémélanges d’additifs ne sont pas destinés à l’alimentation directe des animaux. Ce sont des mélanges très concentrés qui se présentent le plus souvent sous forme de poudres. Ils sont destinés à être mélangés avec des matières premières végétales (céréales, protéagineux, fourrages) ou minérales par des fabricants d’aliments ou des éleveurs fabriquant leur aliment à la ferme, afin d’obtenir un aliment ou une ration complète.
Les prémélanges d’additifs sont composés d’additifs et de matières premières qui peuvent être végétales ou minérales et qui servent de support.
En Europe, les additifs composant un prémélange sont tous évalués et autorisés pour leur efficacité et leur sécurité pour les animaux, l’homme et l’environnement. Ils peuvent avoir différentes fonctions : technologiques, nutritionnelles, sensorielles, zootechniques.
Les prémélanges sont formulés à la carte, pour répondre aux demandes spécifiques des clients et aux besoins des animaux, en fonction notamment de leur espèce et de leur stade physiologique.
Étant des produits de haute précision, les prémélanges d’additifs sont fabriqués par des entreprises spécialisées qui disposent d’outils et de savoir-faire spécifiques, leur permettant de maîtriser les microdosages, l’homogénéité des mélanges et leurs propriétés technologiques pour une bonne incorporation dans l’aliment.
Ces entreprises apportent également une expertise technique et scientifique et des démarches de R&D sources de solutions innovantes adaptées à tous les systèmes d’élevage.
En France, la production de prémélange représente environ 148 000t, cela correspond environ à 32 700 000t d’aliments reconstitués (le marché français des aliments représente 20 000 000t)
Le marché des prémélanges est fortement développé à l’export, environ 40% de la production française exportée dans de nombreux pays.
